วิธีทำ เนื้อสับผัดพริกแห้ง หอมเครื่องเทศ อร่อยเผ็ดร้อน




เมนูวันนี้ GangBeauty ขอเอาใจสายเนื้อวัวกันบ้างนะคะ กับเมนูเนื้อสับผัดพริกแห้งใส่ใบยี่หร่า วิธีการทำคล้ายๆ การทำผัดกะเพราแต่เปลี่ยนจากใบกะเพราเป็นใบยี่หร่าแทน กลิ่นหอมและอร่อยๆมากๆ อยากชวนสาวๆ มาลองทำเมนูนี้กันค่ะ



ส่วนผสม
1. เนื้อสับ
2. ใบยี่หร่า
3. กระเทียม
4. พริกแห้ง
5. ซีอิ๊วขาว


6. น้ำมันหอย
7. น้ำตาล
8. น้ำปลา
9. ซีอิ๊วดำ
10. น้ำมัน



วิธีทำ
1. แบ่งกระเทียมเป็น 2 ส่วน สำหรับสับและโขลกกับพริกให้พอแหลก
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับและพริกลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อสับลงไปผัดจนเนื้อร่วนเหยาะซีอิ๊วดำไปผัดให้เข้ากัน


3. เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวก็อร่อยแล้วค่ะ








บทความ "สูตรอาหาร"



ไก่ทอดไร้กระดูกอาหารทะเลกุ้งแม่น้ำปลาหมึกผัดไข่เค็มข้าวผัดแหนมสูตรทำน้ำจิ้มกุ้งเผาข้าวผัดสูตรอาหารเมนูอาหารน้ำจิ้มปลานึ่งสามรสน้ำจิ้มปลานึ่งวิธีเลือกซื้อกุ้งไก่ทอดข้าวผัดแหนมทำง่ายข้าวผัดง่ายๆ