สูตร ''กระเพราเครื่องในไก่'' อร่อยไม่เหมือนใครเพราะทำกินเอง!!




พูดถึงเมนูยอดฮิตของคนไทยเวลาที่ต้องสั่งข้าวทานก็คงเป็น "ผัดกระเพรา" แบบไม่รู้จะกนอะไรก็สั่งผัดกระเพราละกัน จะกระเพราหมู กระเพราไก่ก็แล้วแต่ ฉะนั้นวันนี้ GangBeauty เลยขอมาแนะนำสูตร "กระเพราเครื่องในไก่" รับรองอร่อยไม่เหมือนใครเพราะเราทำทานเองที่บ้านได้ ตามไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำได้เลยจ้า.....

ส่วนผสม





-เครื่องในไก่
-พริก
-กระเทียม
-ดีปลี
-ใบกะเพรา
-น้ำมันทำอาหาร
-น้ำปลา


-ซอสปรุงรส
-ซอสหอยนางรม
-น้ำตาล

ขั้นตอนการทำ
-ล้างและหั่นเครื่องในไก่ให้สะอาดและพักไว้
-โขลก พริก,กระเทียม,และดีปลี ให้แหลกเข้ากัน



-ตั้งกะทะใส่น้ำมันจนน้ำมันร้อน นำเครื่องผัดที่โขลกไว้ลงไปผัดจนเหลือหอม



-ใส่เครื่องในไก่ที่หัดเตรียมไว้ลงไปผัดโดยใช้ไฟแรงๆ
-เติมน้ำเล็กน้อยเนื่องจากเครื่องในไก่ค่อนข้างสุกยากจึ้งต้องเคี่ยวนิดหน่อย
-ปรุงรสด้วย น้ำปลา,ซอสปรุงรส,ซอสหอยนางรม,น้ำตาล





-ผัดต่อจนเครื่องในสุกและน้ำแห้งได้ที่ตามต้องการ ใส่ใบกะเพราลงไปผัดจนหอมได้ที่



-เราจะได้ผัดเครื่องในไก่เผ็ดร้อนๆแห้งๆตามที่เราต้องการ ตักข้าวได้เลยครับผม







บทความ "สูตรอาหาร"



เบเกอร์รี่สูตรทำมาม่าต้มยำมันกุ้งขนมกุยช่ายนึ่งขนมหวานวิธีทำต้มเลือดหมูขนมมันสำปะหลังต้มเลือดหมูขนมกล้วยนึ่งพริกแกงส้มเค้กเนยสดขนมมันม่วงนึ่งสูตรทำอาหารสูตรอาหารมาม่าต้มยำทะเลน้ำข้มขนมนึ่งแกงส้มมาม่าหม้อไฟขนมเค้กกล้วยหอมนึ่งสูตรน้ำซุปต้มมาม่าให้อร่อยแกงส้มชะอมกุ้งสูตรน้ำซุปต้มเลือดหมู