สูตรหมูทอดน้ำปลา!! ทำง่าย อร่อย ฟินสุดๆ




สำหรับใครที่ไม่กลัวอ้วน แถมชอบกินหมูทอดด้วย วันนี้ "GangBeauty วาไรตี้" มีเคล็ดลับการทำหมูทอดน้ำปลาแบบง่ายๆ แต่อร่อย ฟินสุดๆ จาก ช่อง Youtube/อร่องพุง มาฝาก วันหยุดนี้ ลองทำกินกันดูนะคะ รับรองว่า จะติดใจ จนต้องทำซ้ำ แน่นอนจ้า!!





ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1. เนื้อหมูตรงส่วนที่เขานำมาทำคอหมูย่าง 450 กรัม

2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ



วิธีทำหมูทอดน้ำปลา



1. ตัดหนังออก แล้วตั้งกระทำไฟกลางเพราะหมูจะได้สุกทั่ว ไม่ไหม้เสียก่อน



2. เอาหมู 3 ชั้นลงกระทะ ย่างให้ข้างนึงสุกก่อนแล้วกลับอีกด้าน กลับไปกลับมา รีดน้ำมันออก



3. พอนำมันออกเกือบหมดแล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้น แล้วเทน้ำมันออก







4. เหลือไว้นิดหนึ่ง แล้วใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน คลุกให้เข้าเนื้อก็เป็นอันเสร็จ






บทความ "สูตรอาหาร"



สารบอแรกซ์ลูกชิ้นเค้กนมเย็นหน้านิ่มวิธีแกะไข่ต้มกุ้งอบวุ้นเส้นสูตรลูกชิ้นหมูแกะเปลือกไข่เร็วแกะไข่ไข่ต้มแกะเปลือกไข่หม้อหุงข้าวนมเย็นเบเกอรี่ปลาหมึกทอดกกระเทียมพริกไทยสูตรอาหารทำกับข้าว