สงกรานต์ขายอะไรดี! แจกฟรีสูตรไก่วิ้งแซ่บ ทำง่ายขายคล่อง กำไรงาม

แจกฟรีสูตรไก่วิ้งแซ่บ

ขั้นแรกเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุง ดังนี้ ปีกไก่บน ( 1 กิโลกรัม ) , ผงปรุงรสรสลาบ , แป้งอเนกประสงค์ 200-300 กรัม ตามปริมาณไก่ , ไข่ไก่ , น้ำมัน

ต่อมานำปีกไก่บนไปล้างทำความสะอาด แล้วหมักเกลือเพื่อดับกลิ่นคาว และเพิ่มรสชาติ ทิ้งไว้ประมาณ 5 ชั่วโมง

จากนั้นนำไก่ลงไปคลุกในแป้งอเนกประสงค์ ไม่ต้องหนามาก

ตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้เข้ากันพักไว้ ผสมผงปรุงรสรสลาบลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน

ชุบไก่ลงในไข่ ก่อนนำไปชุบแป้งที่ผสมผงปรุงรส

ตั้งน้ำมันด้วยไฟอ่อน รอจนเดือด นำไก่ลงทอดทิ้งไว้จนสีเหลืองทอง พลิกให้สุกเท่ากันทุกด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันเป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ