กรอบอร่อยติดใจ!! รวมเมนู ''หมู-ไก่'' ทอดงา สำหรับงานเลี้ยงปีใหม่

สูตรหมูสามชั้นทอดงา

หมูสามชั้นหั่นเอาส่วนที่เป็นมันแข็งออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม

น้ำปลาแท้ตราเมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ(แม่ผึ้งใช้ยี่ห้อนี้เพราะหอมหวานเค็มพอดีค่ะ)

น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

แป้งทอดกรอบวังทิพย์ 2 ช้อนโต๊ะ

งานขาวตามชอบเลยค่ะ

ผสมเสร็จแล้วก็นำมาทอดได้เลยค่ะ ในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง

เพียงง่ายๆแค่นี้ก็ได้หมูสามชั้นทอดงา สีสวยๆ เด้งๆ กรอบหอมอร่อย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

ปีกไก่ทอดงา กรอบดังปังมากค่ะเมนูนี้ ใครๆก็ชอบ

สูตรปีกไก่ทอดงา

ปีกไก่ 5-6 ชิ้น

น้ำปลายี่ห้อเมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 14 ช้อนชา

แป้งทอดกรอบวังทิพย์ 2-3 ช้อนโต๊ะ

งาขาว 2 ช้อนชา

ผสมปีกไก่กับเครื่องปรุงน้ำปลา น้ำตาล แป้งทอดกรอบวังทิพย์ งาขาว

นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลาง

ค่อยๆทอดจนปีกไก่มีสีเหลืองสวย น่าทาน

พร้อมจัดเสิร์ฟร้อนๆ ปีกไก่ทอดงา กรอบหอมอร่อยฟินคร้า

หมูสับทอดไข่เค็ม สูตรง่ายอร่อยที่สุดในโลก

สูตรหมูสับทอดไข่เค็ม

หมูสับ 200 กรัม

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่เค็ม 1 ฟอง

ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

เมนูง่ายๆ  น่าทานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ รับรองใครทานก็ต้องติดใจ^____^

หมูทอดงา กรอบนอกนุ่มใน ทานแล้วฟิน

สูตรเครื่องปรุง

เนื้อหมู 200 กรัมหั่นเป็นชิ้นยาว

น้ำปลาตราเมกาเชฟ 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งทอดกรอบวังทิพย์ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

งาขาวตามที่คุณต้องการ

หั่นหมูเป็นเส้นยาวๆใส่น้ำปลา น้ำตาล แป้งทอดกรอบ งาขาว

นำไปทอดได้เลยค่ะ ใช้ไฟปานกลาง

ทอดจนสุกสีเหลือง หอมน่าทาน เสิร์ฟร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน หอมงาอร่อยมาก