แจกสูตรลูกชิ้นกุ้ง ฉบับง่ายมาก!! ครัวเล็กก็ทำกินได้!!

ลูกชิ้นถือเป็นของกินที่ไม่ว่าจะกินเล่น หรือกินจริงจังก็เพลินปากทั้งนั้น แต่ลูกชิ้นประเภทนึงที่หาตามตลาดอร่อยยาก เพราะมันไม่ค่อยมีใครทำ ก็คือลูกชิ้นกุ้งนี่แหละ ด้วยราคาของกุ้งที่ก็ไม่ได้ถูก ทำให้เราจะได้กินลูกชิ้นกุ้งที่อร่อยจริงๆ ก็แค่ในร้านติ่มซำที่ขายกันเข่งนึงก็ดูไม่อิ่ม ไม่ฟินสักเท่าไหร่ งั้น Gangbeauty จะพาทำลูกชิ้นกุ้งแบบเด้งสู้ฟัน เอาให้เหมือนร้านติ่มซำทำขายกัน ตามสูตรของคุณ jin leng จากพันทิปดอทคอมเลยดีมั้ย! ของที่ต้องเตรียม

กุ้งแก้ว/กุ้งสดแช่เย็น

หมูสับเด้งแช่เย็น

ของสดสองอย่างนี้ในตลาดใหญ่ๆมีขาย ถ้าไม่สะดวกไปแมคโครเลยจ้า

แป้งมันฮ่องกง

ซอสปรุงรส

พริกไทย

น้ำตาล

วิธีทำ

นำกุ้งกับหมูออกมา จัดการล้างกุ้งทั้งเย็นๆนั่นแหละ แกะเปลือกให้เรียบร้อย