สูตรไม่ลับ ''เส้นเล็กผัดไข่ใส่หมูสับ'' ทำง่าย อร่อยชัวร์!
เรื่องอาหารการกินเป็นเรื่องใหญ่สำหรับเราทุกคนเสมอ เพราะในแต่ละวันเราก้ต้องกินข้าวอยู่ดี แต่มันก็จะยากหน่อยสำหรับใครที่ฝีมือทำกับข้าวติดลบ หรือแทบไม่มีเลย วันนี้เราเลยมีเมนูง่ายที่สามารถทำกินเองได้ อร่อย แถมส่วนผมก็ง่ายสุดง่ายอย่าง "เส้นเล็กผัดไข่ใส่หมูสับ" มาฝากค่ะ ซึ่งเป็นสูตรของคุณ LanNa Rak NaiLhong ตามไปดูกันเลยจ้า....
ส่วนผสม
- ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- ผักชี ต้นหอม กระเทียม ซอย
- กุ้งแห้ง, กระเทียมทุบ
- น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว
วีธีทำ
ตั้งน้ำมันร้อนกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัด ตามด้วยไข่ไก่ยีให้แตกกันผัดซักครู่ หมูสับตามลงไปผัด ใส่เส้นเล็กลงไปผัด ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ็วขาว ใส่ผักชีต้นหอมลงไปผัดพอสุก ยกลงพร้อมรับประทาน