ข้าวผัดแหนม เมนูง่ายๆ อร่อยโดนใจ!!

ส่วนประกอบ

1. ข้าวสวย (ใช้ข้าวที่ไม่ร้อน ประมาณอุณหภูมิห้อง)

2. กระเทียม (บุกระเทียมแล้วนำไปสับหยาบๆ)

3. แหนมหมู (หั่นตามชอบ)

4. คะน้า (หั่นตามชอบ)

5. ไข่ไก่

6. น้ำมัน

7. น้ำมันหอย

8. ซีอิ๊วหวาน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แต่ถ้าใส่สีข้าวผัดจะสวย)

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืช พอร้อนก็ใส่กระเทียม แล้วเจียวจนกระเทียมเริ่มเหลือง

2. ใส่แหนมหมู แล้วใช้ตะหลิวแยกให้แหนมกระจายตัว

3. ผัดแหนมสักพักแล้ว ตอกไข่ใส่กะทะ แล้วใช้ตะหลิวยีให้ไข่กระจายตัว

4. ใส่ข้าวสวย แล้วผัดให้เข้ากับไข่

5. ใส่คะน้า แล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และเพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วหวาน

6. ผัดให้เข้ากันสักพัก เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ สำหรับสูตรข้าวผัดแหนมที่เรามาฝากกัน ไม่ยากใช่มั้ย แม่บ้านมือใหม่ ทำได้สบายๆ แถมถูกใจคนในครอบครัวด้วยจ้า