วิธีทำ ''กุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าว'' อร่อยมาก ทำง่ายนิดเดียว

วัตถุดิบ

1. วุ้นเส้น (ห่อเล็ก)

2. กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง)

3. เบคอน

4. i-chef อบหม้อดิน

5. ขึ้นฉ่าย

6. เกล็ดพริกไทยดำ

*หมายเหตุ ไม่ใช้เกลือ

ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าว

1. ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ

2. แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดีค่ะ) เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ (ใครอยากเปลี่ยนเบคอนเป็นอย่างอื่น ตามใจชอบเลยนะคะ)

3. เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ตามลงไป เทพริกไทยดำลงไป (ควรทุบก่อนนะ เพื่อรสชาติและกลิ่นที่หอม)

4. วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ (ซื้อมาจากโลตัส)

5. จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาที (ตอนทำลืมจับเวลาค่ะ แต่น่าจะประมาณนี้) แล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย

6. ปิดฝาต่ออีกสักสองนาที สำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม