สูตรซอสบาร์บีคิว เก็บไว้ได้นาน กินกับอะไรก็อร่อย

วันนี้ GangBeauty มีสูตรซอสบาร์บีคิวมาฝากสาวๆ กันค่ะ สูตรซอสบาร์บีคิวนี้อร่อยมากๆ เอามาหมักย่าง หมู เนื้อ ไก่ หรืออาหารทะเล ก็เข้ากันสุดๆ สูตรซอสบาร์บีคิว ส่วนผสมและขั้นตอนไม่ยาก ไปลองดูกันเลยจ้า

ส่วนผสม

1. น้ำมันพืช 3 ชต.

2. ขิงสับ 1/2 ถ้วย

3. กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย

4. ซอสมะเขือเทศ 3 ถ้วย

5. ซอสพริก 1 ถ้วย

6. น้ำส้มสายชู 5% 2 ถ้วย

7. ซีอิ๊วขาวหรือคิโคเมน 1 ถ้วย (ใช้ซอสปรุงรส)

8. น้ำตาลทราย 2 ถ้วย (อาจจะหวานไปสำหรับบางคนอาจลดลงได้)

วิธีทำซอสบาร์บีคิว

1. เตรียมขิงกับกระเทียม สับส่วนผสมทั้ง 2 อย่างให้ละเอียด (ใช้เครื่องปั่นแทนได้)

2. ตั้งน้ำมันในกระทะใหญ่ให้ร้อน แล้วใส่ทั้งขิงกับกระเทียมลงไป เจียวให้หอม แต่ไม่ต้องถึงกับเป็นสีเหลืองจัด