''ยำวุ้นเส้นหมูยอ'' อร่อยจัดจ้าน กินกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ!!

ส่วนผสม

น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา

ผงปรุงรส 1 ช้อนชา

พริกขี้หนูตำ 8 เม็ด

น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 2 ลูก

หมูสับลวก 2 ช้อนโต๊ะ

หมูยอ 1 แท่ง

กะหล่ำปลี 1/4 หัว

วุ้นเส้น 3 กำมือ

หอมใหญ่ 1 หัว

มะเขือเทศ 1 ลูก

ตั้งโอ๋ 2 ต้น

ขั้นตอน

1. เตรียมกะละมังทำยำ ใส่ น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกขี้หนูตำ น้ำปลา มะนาว คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ใส่หมูสับ และหมูยอลงไปคนให้เข้ากัน

2. ใส่กะหล่ำปลีลวก วุ้นเส้น หอมใหญ่ มะเขือเทศ และ ตั้งโอ๋ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้ว สำหรับเมนู "ยำวุ้นเส้นหมูยอ" ไม่ยากเลยใช่เลยไหมคะ วันหยุดนี้อยากกินอะไรแซ่บๆ จัดตามสูตรนี้เลยจ้า